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RECOMMOND火腿肠花卷的做法步骤火腿肠花卷的做法步骤:1 1发好的面团一块,火腿肠切细丁备用(尽量切细点哦)。火腿肠花卷的做法步骤:2 2把面团撖成薄片。火腿肠花卷的做法步骤:3 3在面片上均匀地涂一层色拉油,再撒一层椒盐同样抹匀。火腿肠花卷的做法步骤:4 4再撒上一层火腿肠末。火腿肠花卷的做法步骤:5 5把面片从一头卷起,不用卷太紧。火腿肠花卷的做法步骤:6 6卷好后,切成3cm左右的段。火腿肠花卷的做法步骤:7 7取两小段叠加,用一根筷子下压。火腿肠花卷的做法步骤:8 8一直压到底。火腿肠花卷的做法步骤:9 9压好后放置几分钟,稍加松驰。火腿肠花卷的做法步骤:10 10抓住两头,朝相反方向拧一下后,固定在底部。(呵。。。我拧的功夫还没到家呢)火腿肠花卷的做法步骤:11 11放入蒸锅,盖盖进行第二次发酵约20分钟。火腿肠花卷的做法步骤:12 12冷水上锅,水开后,约7分钟,关火再焖3分钟即可开盖。(蒸的时间可视花卷的大小再酌情添加。)
火腿蔬菜卷的做法?将火腿切丁,把蔬菜用开水烫一下,火腿加肉末、姜未、盐、生抽等调料拌好以后就放入蔬菜,包好上锅蒸熟即可。
火腿卷的做法?用料 面粉300g清水适量酵母3g火腿肠适量火腿肠卷的做法 将面粉加酵母及适量的水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。火腿肠卷的做法 步骤1发酵到2倍大小火腿肠卷的做法 步骤2将火腿肠去除肠衣切半火腿肠卷的做法 步骤3将面团揉搓排气,取一部分揉成长条后切成等份剂子火腿肠卷的做法 步骤4将小剂子搓成长条,是火腿肠的三倍长度为宜火腿肠卷的做法 步骤5捏好底部,缠绕住火腿肠火腿肠卷的做法 步骤6两端都要捏合好,防止蒸的时候松散了火腿肠卷的做法 步骤7底部垫上玉米衣,放蒸笼里再次醒发。天冷,我这次醒了差不多50分钟火腿肠卷的做法 步骤8醒好后,大火烧开,待上汽后转中火蒸12分钟即可。停火后要虚蒸5分钟再开盖
南瓜火腿肠花卷的做法?1.面粉中加入南瓜泥和酵母用清水和成面团,放温暖的地方发酵2倍大2.发好的面团中加少许的小苏打揉匀再加些干面粉揉光滑,进行二发3.大葱切葱末4.取一半面团揉匀,用擀面杖擀成面皮5.涂抹一层油,均匀的撒上盐和葱末6.把上面的面皮向中间对折7.然后再将下面的也向中间对折8.再切成小段9.取一剂子,中间压一下向相反方向拧10.底部捏合卷成花卷11.锅中坐水,间隔的摆入花卷12.大火蒸20分,蒸好后焖3分左右再开盖